Il Giorno del Ringraziamento può essere difficile per i vegetariani quando il pasto è incentrato su un tacchino. Prova queste 10 ricette per il Giorno del Ringraziamento per assicurarti che il tavolo delle vacanze accoglie tutti i tuoi ospiti.
Round di melanzane al forno
Crea lo scricchiolio di cibo fritto senza tutto il grasso usando una tecnica di friggibile intelligente.
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Cotolette tofu scottate su funghi selvatici, con salvia cremosa
Un equilibrio di sapori delicati, astringenti e piccanti rende divertente questo piatto tofu per tutti.
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Quiche di asparagi e di aneto tofu
Tutti chiederanno pochi secondi di questo sano quiche di asparagi vegani e di aneto.
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Pastinache arrostite
Questo piatto di verdure a radice arrosto con un timo piccante e una ricetta di condimento di rafano è l'accompagnamento perfetto a tutto il resto sul tavolo del Ringraziamento.
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Kale caldo, mela
Una vinaigrette piccante e mele verdi aspra completano le pastinache arrostite dolci, le rape e le patate dolci e il cavolo amaro.
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Bisque di zucca di zolfo con sciroppo d'acero
Una bisque di zucca è riscaldante, dolce e stagionale.
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Insalata di fagioli verdi e tostato di nocciole
Questa ricetta di insalata di nocciola tostata e tostata ha aggiunto un sapore nocciola a un lato classico del Ringraziamento.
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Patate montate
Un classico piatto per le vacanze ha un nuovo sapore dalla ricchezza di noci di burro chiarificato o burro chiarificato, un alimento base ayurvedico.
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Torta vegana in acero pecan
Foto: Istock
La crema di anacardi combinata con un pizzico di mela e cannella crea un riempimento succulento perfetto per le vacanze. Il topping di acero-pecan aggiunge una dolce scricchiolio.
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Sidro speziato ispirato all'autunno
Prova questa speciale pozione: un sidro speziato con erbe a terra e immunita
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Buon Ringraziamento!
