D. Abbiamo sentito molto sulla curcuma. Come può aiutarci a guarire?
UN. Le antiche tradizioni della medicina delle piante hanno incoraggiato gli studenti a meditare e con le piante che costituivano medicine a base di erbe. In questo modo, lo studente poteva identificare la sua pianta spirituale o alleato. Pensa al tuo alleato della pianta come un angelo della pianta custodia. Ne ho uno - e il suo nome è curcuma. Adoro positivamente questa pianta (i miei amici più cari sanno che potrei macchiarsi le loro case in giallo in bene d'oro). Lo uso, in particolare, quando:
• Ho elaborato duramente o mi sento fisicamente troppo tassati in alcun modo. Anche l'allenamento può causare infiammazione nel corpo e la curcuma è uno dei migliori antinfiammatori del pianeta.
• Mi sento tossico per troppo stress, cibi malsani, cenare fuori o da troppo indulgere in dolci, alcol, pane, torte o altri deliziosi: la curcuma è ottima per la digestione.
• Ho il raffreddore.
• Sto soffrendo (la curcuma è ottima per dolore muscolare, mal di testa e tensione).
Dal punto di vista ayurvedico, la curcuma viene utilizzata per ridurre l'infiammazione nella pelle, chiarire il grasso in eccesso dal tratto digestivo e aumentare l'immunità naturale del corpo. Puoi gettare mezzo cucchiaino di curcuma in frullati, aggiungerlo a una pausa verdure o metterlo nell'acqua di cottura per riso o altri cereali.
Ricetta ayurvedica calda toddy
Questo toddy caldo ayurvedico porta a grandi meditazioni mattutine, sonno migliore e una mente chiara al risveglio. È anche un ottimo rimedio ricco di antiossidanti per il sonno ansioso e un comprovato tonico di bellezza per la pelle.
Ingredienti:
1/2 cucchiaino. ghi o olio di cocco
1 - 2 cucchiaino. curcuma
1/4 cucchiaino. cardamomo
1/4 cucchiaino. cannella
pizzico di noce moscata
Alcuni fili di zafferano (opzionale)
1 tazza di latte intero (puoi sostituire con mandorle, soia o latte di nocciola)
Metti il burro chiarificato in una casseruola e scalda a basso con tutte le spezie ad eccezione dello zafferano. Una volta che inizi ad annusare l'aroma, aggiungi il latte e lo zafferano e sbatti fino a quando è caldo. Oppure, aggiungi un pezzo fresco di zenzero, una manciata di mandorle e bacche di goji (o un appuntamento!). Lancia tutto in una vitamix (o frullatore normale) e mescola in alto per circa un minuto per un elisir foro di schiumi!
Katie Silcox è l'autore del prossimo libro, Healthy, Happy, Sexy - Ayurveda Wisdom per le donne moderne. È un'insegnante di yoga di Vinyasa, praticante ayurvedica, che collabora a Stylesway VIP e insegnante senior all'interno del lignaggio Sri-Vidya Parayoga sotto Yogarupa Rod Stryker.
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